Dans cet article, nous voyons comment les grains entiers peuvent jouer un rôle important dans la prévention de certains cancers Le cancer du colon est l’une des tumeurs malignes les plus fréquentes dans les pays occidentaux, résultant souvent de…
Le terme fibromyalgie vient du latin « fibro » (tissu conjonctif) et du grec « mon (muscle) combiné avec « algie » (douleur). Bien que les premières références au syndrome de fibromyalgie remontent à l’époque d’Hippocrate (400 av. J.-C.), la fibromyalgie n’a…
La mère après l’accouchement est naturellement prédisposée à l’allaitement, c’est un instinct inné car la conscience qu’une alimentation variée et équilibrée est indispensable à la production de lait doit être innée nourrissante maternelle et produite dans le les bonnes quantités…
Le fromage est certainement en tête du classement des aliments les plus coupables. Il a la mauvaise réputation d’être riche en graisses et en sodium, et pour cette raison, ceux qui suivent un régime l’éliminent presque immédiatement. Mais, en réalité,…
Les oméga 3, souvent appelés « bons gras », sont un groupe d’acides gras essentiels ayant des effets bénéfiques sur le système cardiovasculaire la santé, sur celle du système nerveux et d’autres organes et systèmes. Parmi les principales sources d’Oméga…
La population mondiale vit de plus en plus longtemps : un mode de vie sain et équilibré contribue à une amélioration de la qualité de vie et vieillir en bonne santé. La performance de la vieillesse est influencée par la…
Lorsque nous parlons d’allergies et d’intolérances alimentaires, nous faisons référence aux réactions indésirables aux aliments non toxiques. La définition de « réaction indésirable à un aliment « comprend toutes les manifestations indésirables et inattendues résultant de sa prise. Dans le cas…
Les sels minéraux sont des micronutriments essentiels qui, en plus de jouer un rôle structurel dans notre organisme , sont très importants pour assurer de nombreuses activités et réactions biochimiques. Ils doivent être introduits avec de la nourriture en continu,…
